Выставка продуктов питания и напитков
21-23 ноября 2018 • Новосибирск, МВК «Новосибирск Экспоцентр»

Новую тестомесильную машину представит «Омское производственное объединение «Иртыш»

участник в фокусе
Оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства продемонстрирует компания «Иртыш».
Новую тестомесильную машину представит «Омское производственное объединение «Иртыш»

Спиральная тестомесильная машина ТМС-70 подходит для замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания. Полуавтоматическая система управления машины позволяет:

  • устанавливать общее время замеса на малой скорости с помощью таймеров;
  • полуавтоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную;
  • прерывать цикл по требованию оператора, с последующим его продолжением;
  • вручную включать прямое или реверсивное вращение месильного органа на обеих скоростях.

В рамках выставки специалисты ПО «Иртыш» продемонстрируют посетителям процесс приготовления дрожжевого теста с использованием тестомесильной машины.

Кроме того, на стенде представят ротационную, конвекционную, пароконвекционную печи. Оборудование дает возможность организовать беспрерывное производство разного вида изделий за счет встроенной памяти на 100 программ и позволяет экономить на потреблении топлива – в рабочем режиме его расход в 2 раза меньше номинальной мощности.

Ознакомиться с продукцией компании посетители смогут на стенде B406.

Подробности – на сайте.